ЕЛІТНІ №1
Склад: яловичина першого сорту 35%, шпик боковий 30%, свинина нежирна 25%, яловичина вищого сорту 10%, сіль, мед натуральний, натуральні прянощі: перець чорний мелений,кардамон мелений; аскорбінова кислота (Е300), суміш нітритно-посолочна “Салтекс Хам”.
Термін та умови зберігання: При t вiд 0°С до 6°С та вiдноснiй вологостi 75%-78% – 10 дiб
Харчова цінність 100 г продукту: білки, г, не менше – 10,0, жири, г, не більше – 32,0
Енергетична цінність 100г продукту: 299 ккал (1250кДж)
ГУЛІВЕР №2
Склад: свинина напівжирна 65%, яловичина вищого сорту 20%,свинина нежирна 15%, сіль, мед натуральний, натуральні прянощі: перець чорний мелений,перець духмяний мелений; аскорбінова кислота (Е300), суміш нітритно-посолочна “Салтекс Хам”.
Термін та умови зберігання: При t вiд 0°С до 6°С та вiдноснiй вологостi 75%-78% – 10 дiб
Харчова цінність 100 г продукту: білки, г, не менше – 10,0, жири, г, не більше – 32,0
Енергетична цінність 100г продукту: 299 ккал (1250кДж)
З ПРОВАНСЬКИМИ ТРАВАМИ №5
Склад: свинина напівжирна 45%, свинина нежирна 25%, яловичина першого сорту 20%, яловичина вищого сорту 10%, сіль, мед натуральний, трави прованські, натуральні прянощі: перець чорний мелений; аскорбінова кислота (Е300), суміш нітритно-посолочна “Салтекс Хам”.
Термін та умови зберігання: При t вiд 0°С до 6°С та вiдноснiй вологостi 75%-78% – 10 дiб
Харчова цінність 100 г продукту: білки, г, не менше – 10,0, жири, г, не більше – 32,0
Енергетична цінність 100г продукту: 329 ккал (1375кДж)